Matrix da respuesta a los procesos medulares de cualquier Hotel del país, en relación a determinar rápidamente los costos de sus productos o servicios, controlar la materia prima en sus almacenes a través de compras y requisiciones realizadas por sus respectivos departamentos, y obtener información relevante para la toma de decisiones por parte de la alta gerencia o dirección

Características

• Definición de la materia prima (recursos) agrupados por tipo y categoría
• Definición de productos o servicios (Ítem) agrupados por familia y clasificación
• Creación de la composición (receta) de cada ítem definido agrupado por tipo
• Definición de conceptos de costos parametrizables
• Creación de la estructura de costo de cada ítem con sus respectivos conceptos
• Proceso de actualización de costos en función a cambios de precio de la materia prima
• Definición de almacenes (primarios o secundarios) con sus respectivos usuarios
• Registro de facturas por proveedor (compras)
• Ingreso de mercancía a los diferentes almacenes
• Transformación de materia prima por desposte del recurso principal (res, pollo, cerdo)
• Requisiciones por parte de departamentos a los diferentes almacenes primarios
• Procesos de aprobaciones en cantidad y recursos de las requisiciones registradas
• Entrega de mercancía en función a las requisiciones aprobadas
• Ajustes a los distintos almacenes por toma física de inventario
• Devoluciones de materia prima a los almacenes y a proveedores
• Diversidad de reportes asociados a las diferentes opciones
• Gráficos dinámicos (Dashboard) relacionados con procesos de compra, inventarios, y requisiciones
• Análisis de datos de la información registrada en el sistema